文兴路 大福碳烤肥牛 双人餐
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产品详情
太原首创肥牛卷烤肉!
颜值与美味兼备!肉食者的天堂~
种类超多の烧肉/喝不醉の酒/店不是很大但热闹
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难得闲适的周末
这里就是你的谈心所🏮
肉满黄肥、分量足、肉质Q弹
最近,太原的气温在升,春风在撩
在蓝天掩映和无限春光里,
烤肉、蘸料,大口吃喝玩闹
岂不美哉!
东西布满油花的肥牛在火苗上滋滋作响,两面烤得金黄金黄的肉汁散发出勾人的脂香。一口肥牛一口烧酒,直接暖到心窝子里,围坐在炉火边的青年们谈笑风生,小脸蛋儿映得通红通红~
大福炭烤肥牛
地址:万柏林区漪汾街文兴路向北100米
一进门就看到“海底总动员”,心情瞬间upupup!一扫整日的疲惫!来到这里忘记喧嚣,好好吃顿烤肉,似乎也不是什么难事~
墙壁上的摆设全部都是浓郁的复古风情让人仿佛置身于一条商业步行街之中~
给人强烈的冲击,却也融合的十分融洽,好像能从装饰画里感受到美女老板行走在国内外文化差异中间的十年人生!
店内的格局安排得井井有条,座位宽敞而又舒适,这就是传说中的麻雀虽小五脏俱全吧开店不久已经拥有了不少死忠粉为TA打CALL了!
流口水预警!
超级多肉肉的种类瞬间激起了小编的食欲
先来一张全家福馋馋你们~
零添加!零腌制!吃的就是食材本身的味道!一道料理的好坏,首先要关注的是食材本身,店里选用的是澳洲5A级小牛肉、黑猪肉,因为我们讲究,所以绝不将就!
看看老板霸气的宣言,对自己的材料就是这么有信心!从燃料到食材,每道程序都严格把关,确保每一桌食客趁兴而来,尽兴而归~
燃料选用的是果木炭,无毒无烟,续航能力超强,烤出的肉味特别香!烧炙过程中将果木炭浓浓的碳香均匀的包裹住食材,锁住食材的汁水,慢火细细地烧熟,使得食材不仅本身具有炭烧的特点,而且还Q弹富有层次感~
吃肉肉之前先选到自己喜欢的蘸料!超多种口味任你PICK!
你见过烤肥牛卷的吗?!满满一大盆扎实的肥牛来自澳洲的牛,量多到怀疑人生,实在是太诱惑~问世间肥牛为何物,直叫我吃了一盘又一盘~
一盆足足一斤七两,这是一盆看不到盆底的肉,老板我有点担心你会亏本诶~
烤肉滋滋发出声响,一滴肉沿着肉卷慢慢卷起~你的馋虫被勾起了吗?小编第一次尝试烤肥牛卷,实在难以忘怀~
不沾酱料,直接吃回味还有一丝甘甜,空口吃就非常的不错!这里要实名制表扬下店里赠送的洋姜小菜,这搭配,完美!简直是快活赛神仙了~
牛肉脂肪均匀的分布在肌肉组织中,形成了漂亮的大理石花纹,口感柔润 鲜嫩 易嚼易咽~
牛肉中的劳斯莱斯,入口即化的霜降雪花牛肉,看看这个size,实在是太满足啦~
霜降雪花采用的是澳洲5A级小牛肉,这肉算的上是牛中贵族了吧!牛吃的就是一个“嫩”字,绝对不能烤老了!剪开看,内里基本熟透,还带着微粉的时候吃最为合适,质感柔嫩,香浓的肉汁瞬间充满味蕾!
整块的大肉放上烤炉,简直就是溢出屏幕的肉欲诱惑!贴合在滚烫的烤盘上,翻个面继续烤,浓香四溢,肉魅家的5A牛肉,也就是这样了吧~
听说是五花肉,我的内心其实是拒绝的!在老板的一再安利下,我决定点一个尝尝,OMG!完全不腻,还是带皮烤的,唇齿留香的同事又充满嚼劲,厉害厉害厉害!
提看到图我的口水又要流出来了,蒜猪年为猪肉正名!一定一定要趁热吃,千万不能吞了舌头呀!厚切的黑猪肉,肉质的Q弹,在保证了肥而不腻的同时,味道更升一层,实在是爽!
看着牛排肉一点点烤熟,这个画面不要太诱人好嘛?!老板说有人特地为它而来我还不信来着,现在就是得走一个真香的流程了“香!真香!”
超长PLUS !一口吃不过瘾就多吃几口~肉滑溜醇香!食之软烂, 即使满嘴流油 也会肥而不腻~
吃过一次以后就已经真情实感的爱上秘制牛排肉了!想实名表白100次!
红白相间的牛仔骨仅颜值就已经欲罢不能, 澳洲空运只为给你最鲜美的一口!在烤盘上逼出油脂 和滋啦滋啦的响声,吃烤肉同样可以是一场视觉盛宴~
油脂均匀密布在整块肉上,脂肪线的花纹清晰,如同冰裂般带着自然的美感,这颜值没得二话说!
对待上好的食材,必须要烤制的恰到好处才不辜负,外焦里嫩,中间部分带一丝红,这样口感最好~
只有高品质的和牛才能做到,烤肉中间红色的部分其实是肌红蛋白,也是人体非常需要的,利于健康~
超嫩的雪花梅肉也是必选项!细嫩的肉质光是看着就很满足~
色泽步入深褐便是完美的,切莫过火错过它最妖娆的青春期。原汁原味,是对上好食材的尊重,好肉其实不需要调味添彩!
这个时候怎么能少的了生蚝呢~
大理石般的蚝房里藏着蒜蓉,蚝肉披着淡黄点缀红花的衣半遮半掩,色泽鲜亮让人食欲大增~
最后让我们来看看这个神秘嘉宾!被两层锡纸紧紧包裹着,这到底是什么呢?
铛铛铛铛!原来里面藏着金针菇呀!经过浓浓的汤汁浸泡,金针菇早已入味,鲜嫩爽口!让你保证不会后悔!
酸菜配一切都可以解腻!也算是店里的一大招牌了!你一定要来试试
再来上一份金黄金黄的馒头片,中间加上几片肉,做个中式汉堡包,简直美滋滋~
一定要以一份料超足的拌汤收尾!我一个人能喝两碗,太满足啦~
以下为部分菜品展示
预订须知
★★★一个手机号限购一张,不可叠加使用
一、营业时间:10:30--14:30 ; 18:00--22:00
二、包含内容:
★★荤菜:
1、大福培根------1份【28元】
2、蜜汁梅猪肉------1份【38元】
3、黑椒牛肉粒------1份【48元】
★★素菜:
1、红薯------1份【10元】
2、洋葱------1份【10元】
★★凉菜:
韩国辣白菜------1份【20元】
★★主食:
炒饭------1份【12元】
★★小料------2份
★★碳火------1份【20元】
三、使用有效期:即日起至2019年10月20日
四、美食地址:万柏林区文兴路军安里小区6号楼底商